Chuyển đến nội dung chính

Máy in 3D hoa quả có khả năng tạo ra trái cây lai

Một hương vị có sự kết hợp của nhiều loại hoa quả, một dự án đang được phát triển của công ty thiết kế Dovetailed, Vương quốc Anh, với một chiếc máy in 3D và nguyên liệu in là các loại nước ép hoa quả.
Mặc dù thông tin về cách thức hoạt động của chiếc máy in 3D đặc biệt này vẫn chưa được công bố rõ ràng Tuy nhiên về cơ bản nó sử dụng một kỹ thuật phân tử được gọi là spherification, trong đó kết hợp các giọt chất lỏng với hương vị hoa quả khác nhau để tạo thành một loại trái cây hoàn toàn mới.
Máy in 3D sử dụng trái cây spherification để tạo ra các loại trái cây lai, hoặc để tái hiện ...

Theo báo cáo được công bố trên trang web 3Dprint, loại nguyên liệu được sử dụng trong máy in 3D hoa quả là hỗn hợp nước ép của các loại quả khác nhau và sodium alginate (muối muối natri của acid alginic), sau đó được cho nhỏ giọt vào một bát chứa canxi clorua lạnh. Quá trình này giúp tạo ra những hạt nước ép nhỏ bé và sau đó có thể trộn lẫn với nhiều loại khác. Hay thậm chí có thể ép và tạo hình dáng thành các loại hoa quả khác.
Máy in 3D quả đã được công bố vào ngày 24 tháng tại sự kiện công nghệ thực phẩm Hack ở Cambridge

Các nhà thiết kế cho biết thêm, hiện tại họ có thể tái tạo hình dạng của các loại quả như táo, lê, tuy nhiên mùi vị của chúng lại hoàn toàn khác biệt, là sự kết hợp của nhiều loại quả khác nhau. Bên cạnh đó, hương vị, kích thước và hình dáng của loại quả thành phẩm đều có thể tùy chỉnh được
Phát minh mới dựa trên máy in 3D này sẽ giúp tạo ra những loại hoa quả đặc biệt chưa từng có, nâng cao trải nghiệm ẩm thực không chỉ của những người bình thường mà cả những đầu bếp nổi tiếng. Trong tương lai chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn đặc biệt nhờ sự trợ giúp từ khoa học công nghệ.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY HƯ HẠI TÀI LIỆU

Ngoài việc lưu trữ tài liệu bằng cách số hóa tài liệu lưu trong các bộ nhớ, thì việc lưu trữ bản gốc bằng giấy cũng rất quan trọng. Trong kho lưu trữ hiện nay, tài liệu lưu trữ có nhiều dạng: tài liệu giấy, tài liệu ảnh, tài liệu phim, tài liệu ghi âm… Tài liệu giấy chiếm khối lượng chủ yếu trong các lưu trữ cơ quan, tổ chức và cá nhân. Đó là loại hình tài liệu truyền thống thường gặp trong các kho lưu trữ. a) Giấy Giấy là một lớp mỏng, gồm các loại sợi xen-lu-lô; lig-nin và một số chất khác liên kết chặt chẽ với nhau. Các chất trên được pha chế theo tỷ lệ khác nhau cho ta các loại giấy khác nhau. Mức độ hư hại của giấy thay đổi theo tỉ lệ cấu thành nó. Ngày nay ta thường gặp các loại giấy: in báo, in typô, in bản đồ, giấy đánh máy, giấy vẽ kỹ thuật, giấy cản quang… Về nguyên tắc, loại giấy nào có thành phần xen-lu-lô càng cao thì giấy đó càng bền. Các loại giấy hiện nay có nhiều hoá chất, có độ axít cao có thể sẽ gây ra những phản ứng hoá học với các chất trong môi trường tự n...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

ROWE Scan 450i - Máy scan khổ lớn A0

Với hơn 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất các giải pháp xử lý khổ tài liệu A0, ROWE là thương hiệu máy scan A0 hàng đầu tại Đức, đáp ứng những yêu cầu cao nhất về dịch vụ với giá cả cạnh tranh nhất.  FSI hiện nay là nhà phân phối độc quyền máy Scan ROWE tại Đông Dương. Một sản phẩm ROWE mà hiện nay FSI đang phân phối, đó là : ROWE Scan 450i. THÔNG SỐ TỔNG QUAN  Khổ giấy : A0 Độ phân giải : ≤ 1200 dpi THÔNG TIN CHI TIẾT ĐẶC TÍNH MÔ TẢ ROWE Scan 450i-40 ROWE Scan 450i-60 Kích thước bản scan độ rộng/độ mỏng/độ dài Độ rộng bản scan tối đa + 24“ (622 mm)/ bản gốc tối đa rộng 27.4“ (696 mm) + 36“  (927 mm) / bản gốc tối đa rộng 39.4“ (1001 mm) + 44“ (1130 mm) / bản gốc tối đa rộng 47.4“ (1204 mm) ü ü Độ mỏng tối thiểu · Trên  2 mm (0.08“), linh hoạt với các vật liệu ü ü Độ dài bản Scan ·   Không hạn chế ü ü Chất lượng bản scan Độ phân dải tối ưu 2400 x 1200 dpi ü ü Độ phân dải tối đa ·9600 x 9600 dpi ü ü Độ c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

5 cách giúp bạn bảo trì máy scan

Để góp phần “kéo dài tuổi thọ” cho máy scan, bạn nên bảo quản mặt kính, hạn chế việc scan vượt quá công suất, khởi động máy đúng trình tự... Máy scan Plustek PS406U. Bảo quản mặt kính Mặt kính máy scan là nơi tiếp xúc với hình ảnh, giấy tờ mà bạn định quét. Do đó, nếu mặt kính bị trầy hay bụi bẩn (đặc biệt là bụi bẩn ở mặt kính), thì file nhận được sẽ bị các vệt đen. Bạn cần thường xuyên lau chùi mặt kính bằng loại vải mềm chuyên dùng cho máy scan (đi kèm máy), không nên dùng dung dịch rửa kính hay cồn bên ngoài để làm sạch vết bẩn. Ngoài ra, người dùng cũng nhớ tránh việc đặt các vật nặng, bề mặt sần sùi làm trầy hay rạn vỡ mặt kính (đối với máy scan flatbed hoặc scan book). Các loại ghim, kẹp, giấy nhớ là thứ mà người dùng thường vô tình bỏ quên trên mặt kính. Điều này khiến máy bị trầy, làm kẹt giấy trong quá trình scan. Vì thế, việc tháo các loại ghim ra khỏi tài liệu trước khi đưa vào scan là thao tác bạn không được phép quên. Ngoài ra, không scan khi tài liệu có vết mự...
Đăng nhận xét
Đọc thêm